クッキー作りが好きな小さな子供は多いですよね。
でもクッキー作りって結構面倒だったりします。材料が揃ってなかったり、バター撹拌が大変だったり。最後には油ベトベトの洗い物も待っているし…
気力も体力十分！な時は子供の要望に応えられますが、ヘトヘトな時は幼い子供を連れての買い出しなんて無理だし、材料をはかるのですらメンドクサイ…。
でも子供の要望にはできる限り応えてあげたいもの。
そんな時におススメしたいのが「クッキーの素」の利用。ホットケーキミックスではなく、クッキーミックスというものが販売されているんです！世の中なんて便利になったんでしょう！
しかもこの記事でご紹介する「ニップンめちゃラク クッキーミックス」で用意する材料は水だけ！！卵もサラダ油も要らないんです！！楽すぎますよね！
材料が水だけ！!ホットケーキミックスより材料少ないし！
「しまった、卵使いきってた！」とか、「バターない…」とか、もうそんなことに悩まなくて良いのね！
水って…
材料なん？
商品紹介
| 製造者 | 株式会社ニップン（旧 日本製粉株式会社） （２１年１月に日本製粉からニップンに社名変更されています。） |
| 価 格 | １００円前後 |
| 内容量 | １００ｇ（直径4.5ｃｍ×厚み0.5cmで１０枚くらいのクッキーが焼けます） |
| アレルゲン | 小麦、卵、乳成分、大豆 |
| 原 料 | 小麦粉、植物油脂、砂糖、コーンシロップ、乾燥おから、脱脂大豆粉、ホエイパウダー、 食塩、デキストリン、乾燥全卵、加工でんぷん粉、カゼインナトリウム、乳化剤、 ベーキングパウダー、香料、着色料（ビタミンＢ２）、（一部に小麦・卵・乳成分・ 大豆を含む） |
| パッケージサイズ | 縦：約２０cm×横：約１４cm（マチ付きの袋で自立します） |
パッケージ表 
パッケージ裏
「ニップンめちゃラク クッキーミックス」実際に作ってみた
- 用意する材料は水だけ！！（卵も牛乳もいりません！）
- 洗い物を減らせる！（袋のなかで粉と水を混ぜて生地を作ります。）
- トースターで焼ける（が商品アピールになっていますがオーブンでも焼けます）
袋を開けるとこんな感じ。サラサラな粉ではなく、少ししっとりした感じです。
袋は自立するので、1人作業でも子供でも簡単に水を入れることができます。
開封したところ。 
自立します。
水（大さじ一杯）を入れてシャカシャカしてからモミモミ。子供が力いっぱい揉んでも破けませんが、大人がしっかり口を閉じてあげないと中身をぶちまけてしまいそうです。口を何重にも折り返すほどの余裕はないので、心配な場合はボウルに移す方が無難です。
できた生地がこちら。少し脂っこく柔らかいですが、袋からはスルリと取り出せました。
プレーン 
チョコを入れました。
商品アピールポイントの一つ「トースターで焼ける」。残念ながら我が家にはトースターがありません…パッケージにもトースターで焼く方法しか載っていませんが、オーブンでも焼くことは可能です。我が家では１８０℃のオーブンで約９分間焼きました。
１８０℃のオーブンで9分
プレーン 
チョコ入り
商品パッケージに表示されている１０枚よりちょっと多くできました。
「ニップンめちゃラク クッキーミックス」お味はどう？
焼き上がりはサクサクしたビスケットのようです。
甘さは意外と控えめで、バターの香りがしっかりしていました。
水の代わりに牛乳を入れてもOK。ミルクの香りがたつので、また違った美味しさを味わえます。
＜結論＞「ニップンめちゃラク クッキーミックス」本当にめちゃラク！
用意するのは水だけです。
「ニップンめちゃラク クッキーミックス」があればこんなに楽ちん！
- 材料の在庫を気にしなくていい！（バターあったっけ？卵残ってた？を気にする必要なし）
- 材料を計る必要がない！
- 袋の中で生地を作れるので、油でベタベタのボウルを洗う手間が省ける！
クッキー作りの準備と後片付けが断然ラクになります！！
水を入れて成型して焼くだけ。たったそれだけ。
材料を計るのが好きな子供にとっては少し物足りないところはありますが、親と子の両者の要求を叶えられますよ（子供：お菓子作りしたい！親：子供の要求を満たしたいけど…休ませて、ラクさせて…）。
しんどいな、辛いな、という時は完璧を目指さずに、こういった商品に頼っちゃいましょう！
賞味期限も１年ほどはあるようなので（２１年４月購入品で、賞味期限は２２年３月となっています）、忙しいパパママのお助け品としてストックしてはいかかでしょうか。
本当にめちゃラクですよ！
